Бележки към нашия Епизод 10 „Независими“, интервю с Вера Петканчин и Хамис Касонго за практиките на хранителна и финансова независимост в Танзания:
- Къде се намира Иринга? Вижте в Google Maps. 13-те училища, в които Хамис Касонго и JA Танзания създават хранителни градини са разположени в населените места около Иринга. На учениците често им се налага да вървят много километри пеш до училище.
2. Какво представляват училищните градини – градините на 13-те училища са най-различни- отглежда се царевица, слънчоглед за олио, бобови растения, авокадо, дини, портокали, нужни за изхранването на учениците. Училището в село Ифунда отглежда 500 кокошки, училището в село Каленга има пермакултурна овощна градина, а училището в село Кивеле- малък рибарник.
3. Магическата рецепта за изхранване на малко домакинство за цяла година:
- 120 килограма царевица
- 100 килограма боб
- 50-100 килограма ориз
- 25-30 килограма картофи
Пазарът в Иринга, където основните храни могат да бъдат набавени:
Различните видове сладки картофи допълват диетата и са доста по-питателни от „ирландските“ картофи, с които ние сме свикнали.
„Клетките“ за складиране на храна от кирпич и бамбук, са в хармония с традиционния метод на строителство в Танзания:
4. Традиционните животновъди на Танзания и Кения, племето Масаи, са известни с шарените си носии и със способността си да изминават пеш до 100 км на ден (всеки ден!), а техните бродещи стада са внушителна гледка сред саваната.
5. В Танзания има близо 20 национални парка и резервати, които съхраняват африканската мегафауна, но конфликтите с човека и нуждата му от земя, храна и транспорт са неизбежни.
6. Village Community Banks – VICOBA e една от най-впечатляващите финансови иновации в източна Африка. В този модел групи от 30 души се съдружават и създават общ финансов пул, който се използва за малки инвестиции (земеделски сечива, машити), разходи (сватби, погребения, такси за училище). Групата се саморегулира, като провежда вътрешен контрол и обучения, които помага всеки от членовете във VICOBA да допринася финансово. В момента този модел успешно подпомага хората, загубили работата си заради COVID-19.
Ако бихте искали да научите повече за училищните градини, танзанийската храна, за финансовите кооперативи VICOBA или пък желаете да подкрепите Хамис и неговите училища, пишете ни!